Nyt opskriftshæfte: Snack-accia
Form en luftig focacciadej til lange, smalle brød. Tryk olivenolie ned i dejen og giv dejstykkerne en smagfuld topping. Del de færdige brød og sammensæt attraktive og rustikke sandwiches som kan deles in små eller store stykker, perfekt tilpasset til dine kunder. Basen for brødene er IREKS EKO CIA, der giver stabilitet til dejen ved langtidshævning og efterlader en saftig krumme og aromatisk smag til det færdige brød. Fire af opskrifterne indeholder, udover EKO CIA, en anden af vores IREKS-favoritter – så du kan skabe det perfekte sandwich-sortiment.
Du kan bladre i brochuren herunder eller downloade den som pdf: