Vores produktsortiment

IREKS | Danmark Produkter
Kategorier

Det bedste fra naturen

Vi sætter dine individuelle krav i højsædet, uanset om du er på udkig efter en ny idé til dit produktsortiment, ønsker at forbedre forarbejdnings- og bageegenskaber eller vil perfektionere dine produkters aroma- og smagsprofil. Vi støtter dig i dine projekter og udfordringer med vores store udvalg af malt- og surdejsprodukter samt bagemidler og blandinger, der fås i en lang række forskellige former. Der er dog visse egenskaber, som er fælles for alle vores produkter: den højeste kvalitet og sikkerhed, erfaring, ekspertise og innovationsmålsætning!

Download vores produktoversigt her: IREKS produktoversigt (PDF, 8,26 MB)

79 Produkter
  • Side 1 af 8

IREKS FROST PREMIUM
Bagemiddel til hvedebrød/stykker og wienerbrød til langtidsfrost

2 - 3 % af melmængden eller 40 - 75 g pr. l vand | 12,5 kg papirsæk

Læs mere

IREKS FROST SPECIAL
Bagemiddel til alle hvededeje, direkte, over køl, gærstop eller frost (6 - 8 dage)

2 - 3 % | 12,5 kg papirsæk

Læs mere

IREKS FROST PLATIN
Produkt til fremstilling af alt brød over køl og frost, og wienerbrød til langtidsfrost

1 - 3 % | 12,5 kg papirsæk

Læs mere

EKO RUGOMALT
Mørk økologisk maltekstrakt til rug- og hvedebrød

1 - 2 % | 15 l dunk

Læs mere

EKO BROTMALZ
Lys økologisk maltekstrakt til rug- og hvedebrød, til smag og friskholdning

1 - 2 % | 15 l dunk

Læs mere

EKO FRIMAT
Økologisk bagemiddel til alle hvededeje

1,5 - 2 % | 12,5 kg papirsæk

Læs mere

KÆRNE-SOL-SPECIAL
Blanding til fremstilling af specialbrød og rugbrød med olieholdige kerner

50 % | 12,5 kg papirsæk

Læs mere

IREKS KARTOFFELBRØD
Blanding til fremstilling af kartoffelbrød

35 % | 12,5 kg papirsæk

Læs mere

IREKS FULDKORN RUGSUR
Surdej med biologisk fremstillet mælkesyre til fremstilling af rugbrød

5 - 6 % på halvsigtet rugmel eller 15 - 80 g pr. l vand | 12,5 kg papirsæk

Læs mere

IREKS FÆRDIGSUR
Surdej med biologisk fremstillet mælkesyre til fremstilling af rugbrød

1 - 6 % | 12,5 kg papirsæk

Læs mere
  • Side 1 af 8