Blandinger

IREKS KARTOFFELBRØD

Egenskaber

Foodservice
Art. No.: 103239DK
Emballage: 12,5 kg papirsæk
Avendelsesmængde: 35 %

IREKS KARTOFFELBRØD er en brødblanding, der indeholder hvedesurdej, kartoffelflager samt tørrede kartoffelstrimler. Den giver et velafrundet brød med rigtig lækker skorpe, blød saftig krumme og lang friskholdning.

Arbejdsfordele

  • Ingen iblødsætning
  • Forarbejdnings venlige deje
  • Velegnet til gærstop/frost

Kvalitetsfordele

  • Typisk kartoffelsmag
  • Synlige kartoffelstykker
  • Lang friskholdning
103239DK
12,5 kg papirsæk
35 %
Downloads