Inspireret af ægte håndværk!
Den nye IREKS maltcuvée, bestående af en komposition af specialmalte fra vores In-house IREKS malteri, og afrundet med en aromatisk humleolie, er et alsidigt basisprodukt med uendelige muligheder for udfoldelse af kreativiteten i bageriet.
Tag de perfekt afstemte smagsprofiler i brug og forkæl dine kunder med nye ingredienser lavet på godt håndværk - tilsat en god portion lidenskab og sjæl.
Komposition af specialmalte
-
Dejlig afrundet og aromatisk maltet smag
-
Stort spillerum til nye og kreative idéer
Mange anvendelsesmuligheder
-
Kan bruges i samspil med alle almindelige bagemidler (uden salt)
-
Egen surdej kan tilsættes og markedsføres
Lang friskholdning
-
Blød og saftig krumme
-
Flot farve på både skorpe og krumme
-
Holder sprødheden længe
CRAFT Malt kataloget med opskrifter på godt håndværk.
For yderligere information kontakt din IREKS konsulent.
Markedsfør dit bageri og jeres kreative CRAFT Malt brødkreationer på Facebook. Billeder og tekster til Facebook kan downloades her.
| | |