Receptsamlingar

Mack-accia – långa levar till dina favoritmackor

Gör smakrika bröd till mackor med focacciadeg gjord på mild, aromatisk surdeg och DIN favorit från IREKS! Vi har tagit fram receptvarianter som är anpassade med 6 olika IREKS-produkter. Använd den produkt du redan använder till dina bröd eller testa något nytt!

EN VÄRLD AV SMAK

I denna receptmapp har vi samlat recept och tillvägagångssätt på olika pizzor i flera storlekar och format, smarriga och lättgjorda pulled pork-burgers och en oslagbar sandwich gjord på smakrik malt-focaccia.

SKANDINAVISK JUL

Länderna i Norden firar jul på ett ganska likartat sätt, men alla länder har sina specialiteter. I den här receptfoldern har vi samlat några av de recept som IREKS-teamen från varje land har i julsortimentet.

LIEVITO MADRE DOLCE

Vår surdegsserie med Lievito Madre är mild, aromatisk – och perfekt till alla vinterns säsongsbak. Lussekatter och semlebullar blir luftiga och extra goda med LIEVITO MADRE DOLCE, vår surdeg som är framtagen till söta jäsdegar. Prova även våra panettonevarianter enligt italienskt recept!