“Hede kryds” til påske

Til påske har vi en britisk klassiker til dig: Hot Cross Buns! De bløde [compound baked] boller med rosiner og krydderier bliver traditionelt bagt til langfredag og spises til påskebrunchen. Tidligere var det forbudt at spise dem udenfor påsken! I dag bliver der set lidt større på det, men bollerne er stadig et typisk påskebagværk.

Hvorfor ikke prøve noget nyt til påskesortimentet? Til hyggelige komsammener med familie og venner – hot cross buns er perfekt både til at dele og som tilbehør til den første forårspicnic. Sharing is caring!

Gå til IREKS-opskriften: Hot Cross Buns med IREKS BLØDDEJ