STABILASE (109300DK)Produkt til forbedring af gærstabilitet, volumen og smag i surdejsbrød
Arbejdsfordele
- Giver plastiske og meget maskinvenlige deje
- God gærtolerance
- Giver god volumen
Kvalitetsfordele
- Lang friskholdning og god smag
Anvendelsesmængde: 20 – 40 g/l vand | 
