PASTE FOR TASTE MULTIGRAINKernerig paste med forskellige frø, rugsurdej og rugmalt, der giver en god, velafrundet smag. Fremstillet med intensiv iblødsætning af ingredienserne.
Arbejdsfordele
- Rationel, direkte forarbejdning uden iblødsætningstid
- Meget fleksibel dosering
- Kan tilsættes direkte i dejen
Kvalitetsfordele
- Behageligt bid
- Interessant krumme og tekstur takket være aromatiske frø og kerner
- Afbalanceret smag med noter af surdej og malt
- Tydelig forbedring af saftighed og friskholdning
Anvendelsesmængde: 10 – 40 % |