Stykker med figen og valnød – smagskombinationer med bid

Først og fremmest: Sødt og salt går hånd i hånd. Vores stykker med figen og valnød er et underspillet eksempel på kombinationen af sødt og salt, som både smager virkelig godt og som kan kombineres på mange forskellige måder.

Vidste du, at...
…både valnødder og figner har været populære i køkkenet i virkelig lang tid? Figner var et hit hos oldtidens grækere og romere. Det er en af årsagerne til, at vi kan lide at bruge dem i vores variationer over klassisk bagværk!

Godt at vide: I stedet for figner, kan du bruge dadler – eller simpelthen kombinere de to. Udover det, kan dejen bruges til at lave lækkert brød i tillæg til stykkerne. Prøv det!

Lyst til at eksperimentere? Smør gedefriskost drysset med krydderurter på stykkerne og dryp honning over. En lækker snack med middelhavs-inspiration!

Nysgerrig? Klik her for at se nærmere på vores snack.